Tarte aux Fruits de Saison

2 sept. 2012

Une jolie Tarte aux Fruits de Saison, annonciatrice de l'Automne, toute dorée.
Sur une pâte maison, de la Poudre d'Amandes pour absorber le jus des fruits frais,
Des Quetsches, des Prunes jaunes, quelques Mirabelles
 (dommage, inabordables cette année.. pourtant j'adore trop !)
Un Nappage "à l'alsacienne" à base de Crème fraîche,
Saupoudré d'Amandes effilées ....
Mmmm ....
 
 
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