Petits Fruits ... Grandes Gourmandises

19 juil. 2013

Avec les pluies puis la chaleur, les petits fruitiers et le cerisier nous ont donné de belles récoltes : 4 kg de groseilles rouges pour seulement 2 pieds, 2 de blanches pour 1 pied, un peu de cassis (je crois qu'il va falloir que je plante un autre pied pour croiser la pollinisation) , et au moins 20 kg de cerises (il en reste plus de la moitié sur l'arbre au bonheur des merles et pigeons !) ..... tout ceci soit congeler pour clafoutis et crumbles à venir, soit transformer en confiture (mes réserves de l'année sont faites), soit déguster avec gourmandise !!!  Pour les fraises, la récolte va bientôt débuter, à petit rythme car transplantations des anciens et nouveaux plants ... et les framboises commencent à pointer leur nez;
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